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旅游摄影爱好者之家

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[长沙一日游] 长沙新印象  

2010-09-26 07:41:45|  分类: [城市漫游] |  标签: |举报 |字号 订阅

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第一篇:再次走进长沙市

         继2008年1月21日那场“雪灾”之后,2010年9月14日再次走进了长沙市。这次是自驾车来长沙参加一个全国性的展销会,会场就设在“湖南广播电视台”旁边的“湖南国际会展中心”。

        会期是15日-17日三天,14日提前一天到长沙市,下京港澳高速后正好经过会展中心,于是绕着会场转了一圈,算是“踩点”吧。

[长沙一日游] 长沙印象 - 鄂东山人 - 旅游摄影爱好者之家

         上次来长沙是寒冬腊月、风雪相加,这次则是秋高气爽、风和阳丽,心情自然不同。

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        沿三一大道过浏阳河大桥,进入长沙市区。 

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        位于湘江北路、湘江与浏阳河之间的黄金三角地带,房地产开发正热火朝天。 

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         本次的“终点”是芙蓉中路的“天玺酒店”(靠近长沙“摩天轮”)。

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        芙蓉中路是长沙市南北向最主要的繁华商贸街道(东西向当数五一大道)。 

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        天玺酒店后面是贺龙体育场; 

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        酒店的背后还有一座花瓶式的建筑,不知何物,时间伧促,也没顾得上去了解。

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         天玺大酒店是座准四星级宾馆,除住宿外,还有湘菜厅、海鲜厅、咖啡厅、歌咏厅、足浴、按摩、理疗等,设施齐备,吃喝娱乐都很方便。

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        大厅里有许多艺术雕塑品、名人字画等摆设,供客人在片刻停留之时消遣。  

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        这只清朝时期的牙雕,使隅足足“欣赏”了2个小时,打发了等人的寂寞。 

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         三楼“海鲜厅”的厨房里,聚集了十几位来自广东的“名厨高手”;

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        这只2.4斤的大龙虾是隅专为招待西南的客户而定的,每斤500元RMB,比深圳大梅沙的海鲜店足足贵了一倍还多。 

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         制作龙虾的过程其实很简单,前后只花了不到15分钟:首先,用毛巾包住大虾,将大虾的头和身子一分为二、扭成两段;

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        取出虾身上的白肉,切成段,放在冰筒里冰藏贮存; 

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        用快刀将虾肉段切成薄片;

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         这里需要厨师娴熟的“刀功”;

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        最主要的是“摆盘子”,将虾头、虾身摆在装满刨冰的盘子上,表面看上去象是一只完整的大虾,有趣的是,虾头上的“零部件”还在缓缓地动弹。 

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        将虾肉薄片平铺在刨冰渣上,再摆上装饰用的胡萝卜丝、萝卜婴子、黄瓜片,插上野菊花等之类的物品。 

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        好了,可以上桌了,就这么简单。 

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        生虾片用芥茉沾着食,虾头、虾身则用来煲粥,鲜美无比。

(未完待续)

欢迎链接“长沙”上篇之[四大米市] 湖南长沙

             [2008雪灾纪实] (二)都是大雪惹的祸 《夜赴洞庭岳阳》

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